お手軽度★★★
栄養素
たんぱく質 42.5g
n-3脂肪酸 6.50g
ビタミンD 6.9μg
材料（2人分）
・アボカド 1/2 個
・鯖缶（水煮） 1 缶
・ミニトマト 4 個
< 調味料>
・レモン果汁 小さじ１
・醤油 大さじ１
・オリーブオイル 小さじ１
・黒コショウ お好みの量
・白米 150 ～ 200g
作り方
①へたをとって洗ったミニトマトを半分に切っておく。
②アボカドを1.5cm角に切る。
③水気を切った鯖缶をボウルにあけ、アボカドとトマトを入れる。
④調味料を加え、鯖をほぐすようなイメージでよく混ぜる。
⑤器に白米をよそい、④を盛り付ける。
鯖の身が崩れすぎないようにさっくり混ぜるのがポイント。アボカドにはビタミンE や葉酸など、男女ともに摂りたい卵質ケア成分が豊富なので、ぜひ取り入れてみてください！
鯖缶に含まれるDHA とEPA、アボカドに含まれるオレイン酸など、良質な脂質は精子や卵子にとってもいい味方！精子と卵子の大部分は脂質とたんぱく質なので、両方をしっかり補えるレシピです。
食材選びと調理法で男女とも最強の卵質ケアを
卵質ケアとは卵子のことだけではありません。「卵」とは「受精卵」のこと。だからこそ、食卓では受精卵になる卵子と精子の両方に嬉しい栄養をしっかり摂っておきたいですね！
卵質ケアの食事を作る時に意識したい4 つのポイントは
①抗酸化成分が摂れる
②たんぱく質は増し増しで
③良質な脂質はたっぷり
④急激な血糖値上昇を抑える
です。今回はこれらをしっかりと押さえた、男性にも女性にもプラスになるレシピをご紹介します。
