
お手軽度★
材料(2人分)
A
・水切りした絹豆腐 150g
・ヨーグルト 80g
・妊活プロテイン(チョコ味)20g
・溶かしたチョコ20g
・春巻きの皮 4 枚
・カシューナッツ20g
・オレンジ 1 個
作り方
① A をボウルに入れ、なめらかになるまでよく混ぜ、30 分冷蔵庫で冷やす。
②春巻きの皮は2 枚ずつ重ねて軽く水で湿らせ、500W で20 秒ずつ加熱。重ねたまま5cmほど重ねて、1 枚の大きな長方形にする。
③中央に横長になるように①を塗り、端に皮をむいたオレンジを丸ごと置いて巻く。半分にカットして砕いたカシューナッツとチョコ(分量外)をのせる。
50%カカオのチョコを電子レンジ500W で40 秒ほど加熱すると簡単に溶けます。このままでもしっかり甘いですが、お好みでチョコの量を増やしたり、ミルクチョコにしてもOK。
カシューナッツは亜鉛を豊富に含み、排卵や生殖機能のサポートにおすすめ。また一部では無脂肪乳製品の多摂取は排卵障害と関連する可能性が示されているので、乳製品は脂肪分を含むものを選ぶのがちょっとしたコツ!
排卵をサポートする栄養設計で、夫婦で妊娠体質に整えよう
排卵障害はPCOS やホルモンバランスの異常、甲状腺機能、インスリン抵抗性などとかかわっています。ビタミンD はインスリン抵抗性の改善や排卵機能への関与、鉄は不足すると月経不順や排卵の乱れを引き起こしやすくなるといわれています。またセレンや亜鉛は精子に良いだけでなく、甲状腺ホルモンを介して排卵環境をサポートしてくれる可能性が。たんぱく質は排卵をサポートし、精子を元気にします。これらは夫婦で妊娠体質になるのにおすすめの栄養素、しっかり摂りたいですね!
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