作り方
①冷凍ナス200gとお好みで刻み葱をボウルに入れる。②だし、しょうゆを大さじ２、ごま油を回し入れ、鰹節も一緒になじむように混ぜる。
③冷蔵庫で一晩寝かせて、食べる直前に刻んだねぎをかける。
ポイント
冷凍ナスは火を使わず、味しみ抜群。ごま油の脂質でビタミンの吸収率もアップ！ さらにビタミンEや鉄が摂れる鰹節を加えて。妊活には睡眠も大事！ 朝は1分でも長く寝ていたいし、帰宅後に料理する元気なんて残ってない…。そんな時は＂夜仕込み＂が味方です！ 寝ている間に味がしみたり、ふやけて食べやすくなったり、時間が美味しさに変わるレシピは意外とたくさんあります。冷蔵庫に「明日の自分のための一品」があるだけで、気持ちも体もラクになるはず。妊活中に意識したいビタミンやミネラル、たんぱく質もしっかり摂れるメニューをご紹介します！
